Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе говядины первой категории, отобранной в одном из психоневрологических интернатов Вологодской области.
Образец продукции поступил в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
По результатам анализов, проведенных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, было установлено наличие в образце говядины окситетрациклина (0,5885 мг/кг).
В качестве производителя мяса заявлено расположенное в Вологде предприятие.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.
