Об очередных выявлениях растительных жиров

Проверку на качественные показатели не прошли образцы молочной продукции, поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям.

В пробе произведенной в Ставропольском крае сметаны 20%, реализация которой осуществлялась в одном из магазинов Ярославля, и в сыре «Голландский 45%» из Санкт-Петербурга, проба которого была отобрана в одном из детских оздоровительных лагерей Верхневолжья, по результатам проведенных экспертиз выявлены растительные жиры и масла. Кроме того, при исследовании отобранного в еще одном детском лагере Тверской области образца сладко-сливочного масла «Крестьянское 72,5%» (производство — Курская область) специалистами лаборатории была установлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.

Данные о выявлении ФГБУ   «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз направлены по системе Раннего Оповещения в ФГБУ   «ЦНМВЛ» и в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.