Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в очередной раз зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз продуктов питания в рамках государственного мониторинга.
В образцах произведенных в Ростовской области масел «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» и «Традиционное м.д.ж. 82,5%», отбор которых осуществлялся в городе Рыбинск, по результатам исследований установлена фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения. Кроме того, растительные жиры обнаружены специалистами лаборатории в пробе сметаны 20% из Ставропольского края, отобранной в одном из магазинов Вышнего Волочка.
Исследования молочной продукции проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям.
Сведения о выявлении лабораторией фальсифицированных продуктов и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.
