О выявлении растительного жира в сметане

06.07.2017

Растительные жиры обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе сметаны с м.д.ж. 20%, поступившей в лабораторию для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Отбор образца продукции осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из детских санаториев Верхневолжья. В качестве производителя сметаны заявлено расположенное в Нижегородской области предприятие.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора.

Возврат к списку

Последние новости

Качество 390 тонн кормов для домашних животных подтвердили специалисты лаборатории

13 октября 2026 года в Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от произведенных в Верхневолжье партий кормов для домашних питомцев. Работа проводилась в рамках декларирования продукции.

Специалисты лаборатории подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе

12 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество партий яблочного и вишневого желе и геля с морскими бурыми водорослями, произведённых на территории Верхневолжья. Работа осуществлялась в рамках процедуры декларирования соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (12.10.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

<С Днем работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!>

Этот праздник объединяет всех, кто связал свою жизнь с землёй, с производством продуктов питания, с заботой о здоровье животных и сохранении плодородия почв.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.