Об очередных выявлениях немолочных жиров

Факты наличия жиров немолочного происхождения в составе сливочных масел в очередной раз установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз фальсификатом оказались четыре вида масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% с предприятий Московской и Ростовской областей и Санкт-Петербурга, а также два вида масла «Крестьянское» жирностью 72,5% из Москвы и Московской области.

Отбор образцов продукции для исследований производился в рамках государственного пищевого мониторинга инспекторами Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям в магазинах Рыбинска, Вышнего Волочка, Бежецка и Осташкова.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и результаты экспертиз размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальные управления Россельхознадзора.