О регистрации нарушений требований регламента

Нарушения требований регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб произведенных на территории Верхневолжья молочных продуктов, поступивших в лабораторию в рамках государственных услуг.

Так, в двух образцах творога 9% по результатам экспертизы установлено несоответствие по показателю «массовая доля белка». Его фактическое значение составило 10,67% и 10,58% вместо заявленных в маркировке 16%. Кроме того, в пробе питьевого пастеризованного молока зарегистрировано несоответствие по показателю «массовая доля жира». По факту жирность молока составила лишь 2% вместо 3,2%.

Исследования были проведены по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Отбор образцов продукции для исследований осуществлялся в торговых точках Твери.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора.