О регистрации несоответствия молока требованиям регламента

Нарушения требований регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг.

В образце произведенного в Рязанской области ультрапастеризованного питьевого молока по результатам экспертизы установлены несоответствия по массовым долям жира и белка. Фактическая жирность молока составила 2,5% вместо заявленных в маркировке продукции 3,2%, а доля белка — 2,53% вместо 3,0%. 

Исследования были проведены по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям. Отбор пробы молока для исследований производился в Тверском суворовском военном училище.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты испытаний размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в территориальное Управление Россельхознадзора.