Антибиотики тетрациклиновой группы обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга и усиленного лабораторного контроля.
Так, в образцах птичьих субпродуктов: печени (производство — Псковская область) и желудка (производство – Новгородская область) — по результатам проведенных экспертиз выявлен доксициклин. Его фактическое значение составило 0,0486 мг/кг и 0,0170 мг/кг соответственно. Наличие доксициклина (0,0195 мг/кг) установлено также в произведенной в Тульской области грудке из мяса цыплят-бройлеров, отбор пробы которой производился на одном из перерабатывающих комбинатов Верхневолжья.
Кроме того, в трех пробах коровьего молока тверского производства специалистами лаборатории зарегистрировано содержание тетрациклина (0,1546 мг/кг, 0,0386 мг/кг и 0,0267 мг/кг).
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
