Об очередном факте фальсификации

18.04.2017

Проверку по показателю «жирно-кислотный состав» не прошло произведенное в Санкт-Петербурге сливочное масло «Крестьянское ГОСТ 32261-2013 м.д.ж. 72,5%», проба которого поступила в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга. В нем специалистами лаборатории были установлены нарушения в соотношении массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации состава продукции со стороны производителя.

Образец масла был отобран в одном из магазинов Вологды инспекторами регионального Управления Россельхознадзора.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» очередного нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Лаборатория подтвердила качество более 132 тонн российского мороженого для экспорта в Израиль

14 июля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 132,5 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (13.07.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

Видео: Специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о мониторинге водоемов Верхневолжья и лабораторных исследованиях рыбы

12 июля в России отмечается День рыбака. Этот праздник объединяет не только профессионалов, но и людей, для которых рыбалка — любимое хобби.
Главный трофей для каждого из них – рыба. Однако за столом с ухой или копченым лещом мало кто задумывается: а безопасен ли улов?

Сотрудники Тверского филиала и Тверской испытательной лаборатории прошли профессиональную переподготовку в сфере судебной ветеринарной экспертизы

Обучение проходило на базе Тверской государственной сельскохозяйственной академии и включало освоение методик проведения судебно-ветеринарных экспертиз, изучение правовых основ и процедур, а также специфику работы эксперта при судебных разбирательствах.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.