Очередной фальсификат обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе совместной с Управлениями Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям работы по реализации государственного пищевого мониторинга.
На этот раз проверку на подлинность не прошли:
— сыр фасованный «Российский» м.д.ж. 50% (производство – Белгородская область);
— сыр фасованный «Костромской» м.д.ж. 45% (производство – Калининградская область);
— сыр фасованный «Пошехонский» м.д.ж. 45% (производство — Республика Татарстан);
— сыр «Адыгейский» м.д.ж. 45% (производство – Воронежская область);
— творог м.д.ж. 9% (производство – Орловская область);
— сметана м.д.ж. 20% (производство – Нижегородская область).
В них специалистами лаборатории выявлены растительные жиры, что является нарушением со стороны производителей требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Отбор образцов продуктов для исследований производился инспекторами управлений Россельхознадзора в торговых точках Рыбинска и в одной из районных больниц Верхневолжья.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированной продукции направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
