О регистрации несоответствий массовой доли жира молочной продукции

Нарушения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе исследований, проводимых в рамках государственного задания текущего года.

В пробах «сметана 20%» (производство – Тверская область), «сметана „Народная“ 20%» (производство – Рязанская область) и «творог Традиционный м.д.ж. 18%» (производство – Республика Чувашия) обнаружены несоответствия фактической массовой доли жира значениям, указанным на этикетках продукции. Так, по результатам экспертиз жирность тверской сметаны составила 15%, жирность сметаны из Рязанской области – 11%, а жирность творога – 13%.

Отбор образцов молочной продукции был произведен инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из торговых комплексов Твери.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.