О выявлении в мясной продукции сои,

24.03.2017

Факт фальсификации состава мясной продукции установлен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного задания текущего года.

В пробе произведенных в Ярославской области молочных сосисок по результатам проведенных экспертиз идентифицирована ДНК сои, что недопустимо согласно маркировке исследуемой продукции. Анализ проводился методом полимеразной цепной реакции.

Отбор образцов сосисок для исследований осуществлялся инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в одном из гипермаркетов Ярославля.

Полученные специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Противогельминтный препарат обнаружен специалистами лаборатории в свинине

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора исследован образец охлажденной свинины. Продукция проверялась на наличие остаточного количества применяемых в свиноводческой отрасли лекарственных препаратов, а также на соответствие микробиологическим нормам безопасности и качества.

Лаборатория подтвердила качество более 132 тонн российского мороженого для экспорта в Израиль

14 июля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 132,5 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

"Истории и судьбы: лаборатория в лицах" (13.07.26)

В рамках рубрики «Истории и судьбы: лаборатория в лицах» рассказываем о наших ветеранах, наставниках, хранителях традиций, людях, которые стояли и стоят за каждым исследованием.

Видео: Специалисты Россельхознадзора и ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери рассказали о мониторинге водоемов Верхневолжья и лабораторных исследованиях рыбы

12 июля в России отмечается День рыбака. Этот праздник объединяет не только профессионалов, но и людей, для которых рыбалка — любимое хобби.
Главный трофей для каждого из них – рыба. Однако за столом с ухой или копченым лещом мало кто задумывается: а безопасен ли улов?

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.