Факты присутствия в составе сливочных масел жиров немолочного происхождения снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз по заявкам Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.
Так, фальсификатом оказались два образца масла «Традиционное м.д.ж. 82,5%» и четыре пробы масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%». В качестве производителя масел заявлено расположенное в Москве предприятие. Немолочные жиры обнаружены также в образце произведенного в Брянской области сливочного масла жирностью 67% и в маслах «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (две пробы) и «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» (одна проба) из Московской области.
Кроме того, фальсифицированной растительными жирами оказалась произведенная в Нижегородской области сметана 20%.
Отбор образцов масла производился в магазинах Торопца; проба сметаны была отобрана в одной из районных больниц Тверской области.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
