Очередной фальсификат обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе совместной с Управлениями Россельхознадзора по Ярославской, Тверской и Псковской областям работы по реализации государственного пищевого мониторинга.
На этот раз проверку не прошли отобранные в магазинах Ярославля и Рыбинска образцы сыров:
— «Сметанковый» м.д.ж. 50% (производство – Краснодарский край);
— «Ферма Босконе» (производство – Республика Татарстан);
— «Эдам» м.д.ж. 45% (производство — Удмуртская Республика);
— «Пошехонский» (производство – г. Москва);
— «Российский» (производство – Белгородская область);
— «Пошехонский» м.д.ж. 45% (производство – Калининградская область).
В них специалистами лаборатории выявлены растительные жиры.
Кроме того, фальсификация жирами немолочного происхождения установлена в пробах произведенных в Московской области и продававшихся в одном из гипермаркетов Твери сливочных масел «Крестьянское м.д.ж 72,5%» и «Традиционное м.д.ж 82,5%».
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальные управления Россельхознадзора.
