О выявлении несоответствий молока требованиям законодательства

Несоответствия питьевого молока требованиям законодательства по качественному показателю зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям образцах «молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 1,5%» и «молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2%» (производство – г. Москва), а также в пробе «молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%» (производство – Тверская область) по результатам проведенных методом иммуноферментного анализа экспертиз было зарегистрировано наличие сухого молока.

Кроме того, во втором образце (молоко м.д.ж. 3,2%) были обнаружены жиры растительного происхождения.

Отбор проб молока для исследований осуществлялся в одном из расположенных в Твери гипермаркетов в рамках государственного пищевого мониторинга. 

Сведения о выявлении ФГБУ  «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в систему Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора.