Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
Несоответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» оказались:
— масло сливочное Крестьянское м.д.ж. 72,5% (производство – Курская область);
— масло сладко-сливочное Традиционное м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область);
— два вида масла сладко-сливочного м.д.ж. 82,5% (производство – Курская область);
— масло сливочное Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5% (производство – Рязанская область).
Пробы продукции отбирались инспекторами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в одном из магазинов Рыбинска.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированных продуктов направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в региональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
