Гречневая крупа высшего сорта, образцы которой были отобраны в одном из детских садов Твери и доставлены в ФГБУ «Тверская МВЛ» для исследований, не прошла проверку по физико-химическим показателям.
В ней в результате проведенных специалистами испытаний было зарегистрировано наличие металломагнитной примеси. Фактическое значение примеси составило 1 мг/кг, что не соответствует требованиям ГОСТ Р 55290-2012 — Крупа гречневая. Общие технические условия.
Кроме того, в крупе были обнаружены нешелушеные зерна. Их значение составило 0,18% при норме не более 0,15%.
Отбор проб гречки производился инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственных услуг. В качестве региона происхождения продукции заявлена Тульская область.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в соответствующие ведомства для принятия необходимых мер.
