Нарушения требований регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований проб, поступивших в лабораторию в рамках исполнения государственного задания.
В образцах охлажденной говядины и говяжьего полуфабриката (покромка говяжья) белорусского производства, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в пункте приема уведомлений Лобок Псковской области, по результатам микробиологических исследований выявлены листерии L. monocytogenes.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» опасных для здоровья бактерий направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора для проведения необходимых мероприятий.
