О выявлении антибиотиков

15.11.2016

Антибиотики обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах продукции, поступивших в лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга и усиленного лабораторного контроля.

Так, в коровьем молоке, произведенном одним из сельскохозяйственных кооперативов Вологодской области, в ходе проведенных экспертиз зарегистрировано наличие тетрациклина, а в говяжьих субпродуктах (вымя), отбор проб которых производился в городе Рыбинск, выявлен антибиотик пенициллиновой группы – клоксациллин.

Недопустимый уровень содержания антибиотиков установлен также в девяти пробах сырого коровьего молока высшего сорта, произведенного на одном из предприятий Ярославской области. В них тоже обнаружен тетрациклин.

Исследования продукции проводились по заявкам Управлений Россельхознадзора по Ярославской, Новгородской и Вологодской областям.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Рост потребления мороженого в жару: безопасность и качество сладкого лакомства подтверждают в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Жаркая погода, установившаяся в центральной части России, традиционно стимулирует рост спроса на мороженое. Тысячи тонн любимого с детства лакомства отправляются на прилавки магазинов и в кафе. За обеспечением безопасности и качества каждой партии мороженого стоит сложная система контроля, важным звеном в которой являются испытательные лаборатории и центры.

Сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробе пельменей

19 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при проведении по заявке регионального Управления Россельхознадзора исследований образцов пищевой продукции обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.

Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила качество более 15 тонн российского мороженого для экспорта в страны Персидского залива

19 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партии пломбира с ароматом карамели и с фундуком общим весом 15,7 т, подготовленной ярославским предприятием для экспорта в Арабские государства Персидского залива: ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн.

Лаборатория подтвердила соответствие более 40 тонн российского мороженого для экспорта в Монголию

15 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 41,6 т, подготовленных ярославским предприятием для экспорта в Монголию. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.