Об очередных выявлениях бактерий группы кишечной палочки

Бактерии группы кишечной палочки в очередной раз обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических экспертиз продукции в рамках государственного пищевого мониторинга.

Несоответствующими требованиям законодательства по показателю безопасности оказались произведенные в Республике Беларусь:

— сыр мягкий «Моцарелла чильеджини м.д.ж. 45%», образцы которого были отобраны в пункте приема уведомлений Долосцы Псковской области;

— говядина в четвертинах мороженая, поступившая в адрес одного из психоневрологических интернатов Калининского района Тверской области.

Кроме того, в пробах говядины были зарегистрированы нарушения по показателю «КМАФАнМ».

Исследования продукции проводились по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

Результаты экспертиз и сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в срочном порядке направлены в систему Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.