О регистрации несоответствия рыбной продукции

18.10.2016

Несоответствие образца «кижуч малосоленый (филе) в вакуумной упаковке» требованиям Технических условий ТУ 9262-062-00472093-2002 «Рыба соленая разделанная в вакуумной упаковке» зарегистрировано специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

Кижуч, партии которого поступили из Республики Беларусь в пункт приема уведомлений Лобок Псковской области, проверялся на показатель «массовая доля поваренной соли». Проведенные тетриметрическим методом исследования показали, что фактическое значение соли в рыбе составляет 2,6% вместо установленных техническими условиями от 3,5 до 6,0% включительно.

Экспертиза проб рыбной продукции проводилась по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственных услуг по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Соответствие более 182 тонн ног цыплят-бройлеров требованиям Китая подтвердили специалисты лаборатории

13 мая 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены исследования образцов ног цыплят-бройлеров, отобранных от подготовленных для экспорта в Китайскую Народную Республику партий. Общий вес проверенных субпродуктов птицы составил более 182 тонн.

Фальсифицированная молочная продукция выявлена специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ»

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был исследован образец сливочного масла «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%». Продукция проверялась на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на наличие остаточного количества лекарственных препаратов.

Стена Памяти_О героях Великой Отечественной войны

В преддверии празднования Дня Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» присоединился к акции «Стена памяти».

С Днем Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.

9 Мая — священная дата в истории нашей страны. Это день величия, мужества и несгибаемой воли народа, который ценой неимоверных усилий и миллионов жизней отстоял свободу и независимость нашей Родины.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.