Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова установлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственного пищевого мониторинга, реализуемого совместно с Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
На этот раз несоответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» оказались:
— масло сливочное «Крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5% Купавушка» (производство – Московская область);
— масло «Крестьянское сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72,5%» (производство – г. Москва);
— масло сливочное «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство – Московская область);
— масло «Крестьянское сладко-сливочное несолёное м.д.ж. 72,5%» (производство – Курская область);
— масло сладко-сливочное «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство – Московская область);
— масло сливочное «Традиционное Дубровское 82,5%» (производство – Брянская область);
— масло сливочное «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Санкт-Петербург).
Пробы продукции отбирались в торговых точках Бежецка и Красного Холма.
Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированных продуктов направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
