ФГБУ «Тверская МВЛ» продолжает совместную с Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям работу по идентификации состава пищевой продукции, направленную на предотвращение фактов ее фальсификации со стороны производителей.
На этот раз специалистами лаборатории по заявкам территориального Управления были проведены исследования следующих образцов:
— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5%» (производство – г. Москва);
— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское 72,5% Красная цена» (производство – г. Москва);
— масло «Крестьянское» сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 72,5% (производство – Московская область).
Отбор проб продукции производился в магазинах Торжка и Осташкова.
Результатом испытаний стало обнаружение в представленных образцах жиров немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Исследования масла проводились методом газожидкостной хроматографии.
Сведения о регистрации лабораторией фактов фальсификации пищевых продуктов с результатами экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по Системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.
