В очередной раз специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг в мясной продукции обнаружена ДНК сои.
По направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в лабораторию поступили отобранные в одном из магазинов Торопца образцы произведенного в Псковской области сервелата «Люкс». Проведенная методом полимеразной цепной реакции экспертиза показала наличие в продукции сои, которая в маркировке сервелата не значилась.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер в отношении производителя продукции.
