О выявлении опасных для здоровья бактерий

16.09.2016

Сальмонеллы, листерии и бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.

Проверку на безопасность не прошли:

— полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров, произведенный в Новгородской области и реализуемый потребительским обществом Невельского района Псковской области – в нем обнаружены сальмонеллы;

— яйцо куриное пищевое из Республики Беларусь, пробы которого отбирались в Великих Луках – в нем тоже выявлены сальмонеллы;

— форель радужная охлажденная весовая и форель слабосоленая (филе с кожей), партии которых поступили в пункт приема уведомлений Лобок из Беларуси — в них зарегистрированы листерии;

— белорусские молоко пастеризованное, творог м.д.ж. 1%, сыр мягкий «Буррата Reglnella» с пункта приема уведомлений Долосцы и молоко питьевое ультрапастеризованное 3,6%, отобранное в пункте Лобок — в них обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий продуктов требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а также требованиям Решения от 28.05.2010 г. № 299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в региональное управление Россельхознадзора для проведения соответствующих мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлены некачественные консервы

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора исследован образец консервов «Каша гречневая с говядиной». Продукция проверялась на соответствие требованиям регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в области микробиологии.

Свыше 500 исследований продукции пчеловодства провели специалисты Тверской испытательной лаборатории с начала года

В разгаре лето, а вместе с ним — самый сладкий сезон для тверских пчеловодов. В июле пасечники качают мёд с разнотравья. Основной объём товарного мёда в Верхневолжье получают с лугового разнотравья — клевера, донника, душицы, зверобоя и других медоносных растений, что обеспечивает продукту высокие вкусовые качества и биологическую ценность.

Качество 40000 тонн картофеля нового урожая подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории

15 июля 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партии растительной продукции.

Противогельминтный препарат обнаружен специалистами лаборатории в свинине

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора исследован образец охлажденной свинины. Продукция проверялась на наличие остаточного количества применяемых в свиноводческой отрасли лекарственных препаратов, а также на соответствие микробиологическим нормам безопасности и качества.