Очередной фальсификат обнаружен специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в ходе совместной с Управлениями Россельхознадзора по Тверской и Псковской и Новгородской и Вологодской областям работы по реализации государственного пищевого мониторинга.
На этот раз проверку на подлинность не прошли:
— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% в/с, ГОСТ 32261 (производство — Ивановская область);
— масло сладко сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82,5% (производство – Курская область);
— масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж 72,5% (производство — Курская область);
— масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производство – Московская область);
— масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое высший сорт (производство – Московская область);
— масло сливочное «Традиционное» 82,5% (производство – г. Санкт-Петербург);
— масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% (производство – Московская область);
— масло сливочное «Крестьянское» 72,5% м.д.ж. Дубровское (производство — Брянская область);
— масло сливочное «Традиционное» 82,5% м.д.ж. (производство — Брянская область);
— масло сливочное «Крестьянское» 72,5% Купавушка (производство – Московская область).
В них специалистами лаборатории была установлена фальсификация жировой фазы масла жирами немолочного происхождения.
Образцы указанной продукции отбирались в торговых точках Ржева, Кашина, Вологды и деревни Борки Невельского района Псковской области.
Сведения о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» нарушений требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в территориальные управления Россельхознадзора.
