О выявлении листерий и бактерий группы кишечной палочки

13.09.2016

Опасные для здоровья человека бактерии обнаружены специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» в образцах пищевой продукции, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного задания текущего года.

В пробах пастеризованного молока 3,2% (производство – Республика Беларусь) и охлажденных сосисок высшего сорта «Молочные лакомые» (производство — Республика Беларусь) по результатам микробиологических исследований выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, проверку на безопасность не прошли образцы белорусских охлажденной говядины и тушек цыплят-бройлеров. В них обнаружены листерии.

Отбор проб для проведения экспертиз производился в пунктах приема уведомлений Долосцы и Лобок Псковской области.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствий продуктов питания требованиям регламентов ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для проведения необходимых мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила качество более 30 тонн российского мороженого для экспорта в страны Персидского залива

20 апреля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом более 30 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Арабские государства Персидского залива: ОАЭ, Саудовскую Аравию, Кувейт, Катар, Оман и Бахрейн. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Фальсифицированная молочная продукция выявлена в социальном учреждении Верхневолжья

В Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был исследован образец сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%». Продукция проверялась на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на наличие остаточного количества лекарственных препаратов.

Тверская испытательная лаборатория подтвердила качество 54,5 тонн российского мороженого для экспорта в Монголию и Сенегал

14 апреля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 54,5 т, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Монголию и Сенегал. Работа проводилась в рамках заявки от производителя.

Качество произведенной в Верхневолжье молочной продукции подтвердили специалисты лаборатории

Безопасность и качество произведенных в Верхневолжье молочных продуктов подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в рамках декларирования. 13 апреля 2026 года были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от партий продукции.