О регистрации несоответствий молочной продукции

24.08.2016

Несоответствия пищевых продуктов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступили отобранные в магазинах Вышнего Волочка и Осташкова образцы:

сыра «Голландский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 30% и сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 15% (производство – Московская область);
сыра 45% «Пошехонский» Пан Ступка (производство – Республика Татарстан);
сыра 45% «Эдам» Пан Ступка (производство – Белгородская область);
творога м.д.ж. 18% ГОСТ 31453-2013 (180 г.) (производство – Калужская область);
сыра «Пошехонский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
сыра «Российский» м.д.ж. 50% (производство — Республика Татарстан);
сыра «Костромской» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область).

Результаты проведенных специалистами лаборатории исследований показали наличие в представленных образцах молочной продукции жиров растительного происхождения.

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.

Возврат к списку

Последние новости

Специалисты лаборатории провели исследования проб биоматериала от диких и синантропных птиц на грипп А

9 сентября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования проб патологического материала от диких (утка, вальдшнеп) и синантропных (грач, голубь, дятел) птиц на наличие РНК вируса гриппа А. Работы были выполнены по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в рамках государственного эпизоотологического мониторинга, направленного на раннее выявление и предотвращение распространения опасных заболеваний животных и птиц.

Специалисты Тверской испытательной лаборатории провели исследования рыбы на весеннюю виремию карпа и бранхиомикоз

8 сентября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели диагностические исследования проб рыбы (плотва, карась, лещ) на наличие РНК вируса весенней виремии карпа и возбудителя бранхиомикоза. Работы были выполнены в рамках государственного эпизоотологического мониторинга, по заявке регионального управления Россельхознадзора.

Орган инспекции Тверского межрегионального филиала подтвердил компетентность и расширил область аккредитации

Орган инспекции Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» прошел процедуру подтверждения компетентности, совмещенную с расширением области аккредитации, о чем свидетельствует поступивший в адрес учреждения 3 сентября текущего года Приказ Федеральной службы по аккредитации от 25.08.2026 г. № ПК1РА-1389.

Недопустимые добавки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сливочном масле

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального управления Россельхознадзора исследованы образцы сливочных масел «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» и «Крестьянское с м.д.ж. 72,5%». Продукция проверялась на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, пищевых добавок и по жирнокислотному составу.