О регистрации несоответствий молочной продукции

Несоответствия пищевых продуктов требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В лабораторию в рамках государственного пищевого мониторинга по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям поступили отобранные в магазинах Вышнего Волочка и Осташкова образцы:

• сыра  «Голландский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
• сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 30% и сметаны «Бурёнушка» м.д.ж. 15% (производство – Московская область);
• сыра 45% «Пошехонский» Пан Ступка (производство – Республика Татарстан);
• сыра 45% «Эдам» Пан Ступка (производство – Белгородская область);
• творога м.д.ж. 18% ГОСТ 31453-2013 (180 г.) (производство – Калужская область);
• сыра «Пошехонский» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область);
• сыра «Российский» м.д.ж. 50% (производство — Республика Татарстан);
• сыра «Костромской» м.д.ж. 45% (производство — Белгородская область).

Результаты проведенных специалистами лаборатории исследований показали наличие в представленных образцах молочной продукции жиров растительного происхождения. 

Сведения о регистрации ФГБУ «Тверская МВЛ» фактов фальсификации направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям для принятия соответствующих мер в отношении производителей продукции.