Несоответствия пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» в очередной раз зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».
В произведенном в Пензенской области сыре «Чембар» (м.д.ж. 28,5%) выявлено превышенное содержание нитратов. По результатам спектрофотометрических исследований сыра фактическое значение уровня нитратов в нем составило 60,1 мг/кг при норме не более 50 мг/кг.
Отбор пробы продукции был произведен инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из гипермаркетов Твери.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты исследований направлены по системе Раннего Оповещения в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию и в региональное управление Россельхознадзора.
