О выявлении антибиотиков в продукции

В девяти пробах тушек цыплят-бройлеров, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Ярославской области, обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы. По результатам испытаний было установлено, что во всех образцах превышен предельно допустимый уровень хлортетрациклина. Так, например, в одной из проб его значение составило 0,102 мг/кг. При этом в соответствии с регламентом содержание хлортетрациклина в продукции не должно превышать 0,01 мг/кг. 

Исследованное мясо птицы было выработано одним из крестьянско-фермерских хозяйств Ярославской области. Отбор образцов продукции для испытаний производился инспекторами регионального управления Россельхознадзора непосредственно по адресу ее производства в рамках усиленного лабораторного контроля.   

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с целью проведения соответствующих мероприятий.