Несоответствия требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» в очередной раз зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований продуктов питания в рамках государственного пищевого мониторинга.
В образцах масла «Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.5% ГОСТ 32261-2013» из Курской области и сливочного масла «Крестьянское» из Нижнего Новгорода, поступивших в лабораторию по направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям, а также в пробах масла «Традиционное несоленое 82,5%» из Новгородской области и масла «Крестьянское м.д.ж. 72,5%» из Челябинска, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям, по результатам исследований была установлена фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения.
Отбор проб продукции производился в магазинах поселка Пено и города Кашин Тверской области и в торговых точках города Сокол Вологодской области.
Сведения о выявлении лабораторией фальсифицированных продуктов и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в территориальные управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору с целью принятия соответствующих мер.
