Антибиотики в пищевой продукции,

27.05.2016

Несоответствия продуктов питания требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении экспертиз в рамках государственного пищевого мониторинга.

В пробах «рагу свиное замороженное, п/ф мясокостный мелкокусковой, кат.Д» и «мороженое Пломбир в вафельном стаканчике», поступивших в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям, обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы. Так, например, в рагу в пять раз превышена норма хлортетрациклина, а в пломбире уровень тетрациклина в полтора раза выше нормативного значения.

Продукты питания, содержащие антибиотики, выработаны в Вологодской области. Отбор образцов продукции для исследований производился инспекторами Управления непосредственно на предприятиях-производителях.

Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора с целью проведения соответствующих мероприятий.

Возврат к списку

Последние новости

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории в пищевой продукции

Бактерии группы кишечной палочки выявлены специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в молочной продукции, исследуемой по заявке регионального управления Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга. Так, лабораторную проверку на соответствие микробиологическим нормам не прошел образец сыра с м.д.ж. 50%.

Информируем об изменении банковских реквизитов

В соответствии с письмом Управления Федерального казначейства по Владимирской области от 22.12.2025 года № 28-11-20/05-4654 с 22 февраля 2026 года изменятся банковские реквизиты Тверского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ".

Некачественная рыбная продукция выявлена специалистами Тверской испытательной лаборатории

В рамках реализации государственного пищевого мониторинга специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке регионального Управления Россельхознадзора был исследован образец горбуши холодного копчения. Рыбная продукция проверялась на наличие недопустимых пищевых добавок, полихлорированных бифенилов, бенз(а)пирена, а также на соответствие микробиологическим нормам.

Безопасность и качество более 400 тонн кормов для домашних животных подтвердили специалисты Тверской испытательной лаборатории

12 февраля 2026 года в Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были завершены комплексные исследования образцов произведенных в Верхневолжье кормов для домашних питомцев. Работа проводилась в рамках декларирования продукции.

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.