И снова соя

12.04.2016

В очередной раз специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении исследований в рамках государственных услуг в мясной продукции обнаружена ДНК сои.

По направлению Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в лабораторию поступили пробы произведенного в Псковской области свиного фарша. Реализация продукции осуществлялась в одном из магазинов Пскова. Проведенные методом полимеразной цепной реакции исследования фарша показали наличие в нем сои, что недопустимо согласно его маркировке. Кроме того, в фарше также обнаружены ДНК курицы и говядины.

Результаты исследований, полученные ФГБУ «Тверская МВЛ», направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятию соответствующих мер.

Возврат к списку

Последние новости

Несоответствия молочной продукции микробиологическим нормам зарегистрированы специалистами лаборатории в ходе мониторинговых исследований

По заявке регионального управления Россельхознадзора в лаборатории были проверены пробы творога с массовой доля жира 9%, сметаны с массовой доля жира 15% и 20% и кефира с массовой долей жира 3,2%.

Специалистами лаборатории выявлена фальсификация состава мясных продуктов

В Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» по заявке Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора и Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверены сырокопченая и вареная колбасы, отбор образцов которых осуществлялся в рамках реализации государственного пищевого мониторинга.

Качество 390 тонн кормов для домашних животных подтвердили специалисты лаборатории

13 октября 2026 года в Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» были завершены комплексные исследования образцов, отобранных от произведенных в Верхневолжье партий кормов для домашних питомцев. Работа проводилась в рамках декларирования продукции.

Специалисты лаборатории подтвердили качество партий яблочного и вишневого желе

12 октября 2026 года специалисты Тверской испытательной лаборатории Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество партий яблочного и вишневого желе и геля с морскими бурыми водорослями, произведённых на территории Верхневолжья. Работа осуществлялась в рамках процедуры декларирования соответствия требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie (пользовательских данных, содержащих сведения о местоположении; тип, язык и версию ОС; тип, язык и версию браузера; сайт или рекламный сервис, с которого пришел пользователь; тип, язык и разрешение экрана устройства, с которого пользователь обращается к сайту; ip-адрес, с которого пользователь обращается к сайту; сведения о взаимодействии пользователя с web-интерфейсом и службами сайта) в целях аутентификации пользователя на сайте, проведения ретаргетинга, статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.