Опасные для здоровья человека микроорганизмы выявили специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении анализа образца пищевой продукции.
В пробе колбасы «Сервелат Таллинский» в\к, произведенной в Московской области и реализуемой в одной из торговых точек Старицы, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Исследования мясной продукции были проведены в рамках реализации государственных услуг в соответствии с заявкой Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
Информация о выявлении ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствия пробы колбасы требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в срочном порядке направлена в систему Раннего Оповещения и в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер и проведения необходимых мероприятий.
