О выявлении бактерий группы кишечной палочки

Несоответствия продуктов питания требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в очередной раз зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

В образцах куриных сосисок и колбасы вареной, произведенных в Псковской области и отобранных в РАЙПО поселка Кунья Псковской области, в сардельках «Гриль» белорусского производства, реализуемых Великолукским районным потребительским обществом в поселке Усвяты, а также в пробах куриного рулета, произведенного в Смоленской области и поступившего на реализацию на рынок города Западная Двина Тверской области, были выявлены значительные превышения показателя «КМАФАнМ». Кроме того, в курином рулете специалистами обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Все образцы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о зарегистрированных ФГБУ «Тверская МВЛ» несоответствиях продуктов питания требованиям безопасности и качества направлены по системе Раннего Оповещения и в территориальное управление Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер.