Несоответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» зарегистрировали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.
В пробах охлажденной говядины и коровьего молока, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в одном из супермаркетов Твери, были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышения по показателю «КМАФАнМ», а в образцах варено-копченого сервелата, поступившего на одну из тверских оптовых баз, выявлен золотистый стафилококк (S. Aureus). Небезопасные для здоровья продукты питания были произведены в Республике Беларусь.
Сведения о результатах исследований, полученных ФГБУ «Тверская МВЛ», размещены в системе Раннего Оповещения Россельхознадзора, а также направлены в Управление Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям с целью принятия соответствующих мер.
